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無錫蛋糕培訓學校選擇哪家

   2017-08-02 383

  無錫蛋糕培訓學校選擇哪家——【無錫BD烘焙培訓學校——烘焙人生,從BD出發  聯系手機:15606199441】無錫BD烘焙培訓學校位于有“太湖明珠”美譽的城市-無錫,由無錫市以眾教育咨詢有限公司運營管理。擁有多年的專業餐飲綜合管理和烘焙培訓辦學歷程,BD烘焙培訓學校致力于私房蛋糕烘焙,裱花蛋糕,創意蛋糕,法式西點,翻糖蛋糕,創意甜品、烘焙面包、網紅產品等創新研發,提供以學員創業、就業和技能提升為主的專業技術培訓學校。報名成功后,免費提供住宿。

  烘焙培訓課程

  第一部分 基礎知識

  工具,設備,原料(認識,選擇,購買渠道等)講解家用商用的區別,以滿足不同學員的需求

  第二部分 烘烤制作

  不同種類的蛋糕培訓,醬料的制作。各種狀態的識別(打發的狀態,攪拌的狀態,膨發的狀態,烤制的狀態,攪拌的手法等等)

  第三部分 基礎裱花培訓部分

  抹面的技巧講解,練習裱花嘴的介紹,用法以及花型講解

  具體作品的裱花運用講解

  裝飾以方法為主,演變成千上百種款式,上課會具體講解(目的:學員一通百通的方法,并不是學習固定的幾個款式)

  第四部分 具體作品(后續課程持續更新老學員免費學習)

  泡芙(脆皮泡芙,閃電泡芙)卡仕達醬

  千層(可可,抹茶,班戟)

  蛋糕卷

  布丁(焦糖,牛奶,水果)

  慕斯(提拉米蘇,盆栽,水果慕斯,酸奶慕斯,手指餅干)

  戚風(北海道戚風,流心)雪媚娘、蛋黃酥

  海綿蛋糕(裸蛋糕,裱花蛋糕,生日蛋糕,紙杯蛋糕)

  隨著經濟的高速發展和人們生活水平的提高,全球西點行業空前繁榮,國際及國內對西點專業人才的需求供不應求。BD堅持以“授人以魚,不如授人以漁;授人以漁,不如授人以欲”為原則,以“打造中國最佳西點培訓品牌”為使命,為社會培養和輸送更多烘焙人才。

  ----------無錫BD烘焙培訓學校聯系方式----------

  公司名稱: 無錫BD烘焙培訓學校

  負責人:陸老師

  QQ:15606199441

  手機:15606199441

  微信號:15606199441

  郵箱:15606199441@qq.com

  網址:http://www.0510bakery.com/

  地址:無錫市濱湖區獨月路1號大箕山商業廣場3樓


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